营养均衡的，不宜大补

高考生的早餐不是有什么特别之处，也不是需要大补特补，而是要做到三个原则：

一、孩子爱吃；

二、碳水化合物充足，并营养较全面且不易饿；

三、干稀结合，吃完肠胃舒服。

只要做到这三个原则，其实早餐的做法种类太多太多了，因为孩子考试要精力充沛，给大脑供给能量的是葡萄糖，所以一定要保证充足的碳水化合物，并且要复杂碳水化合物才饱腹感更强，不易饿。

还有最重要的一条就是一定要孩子爱吃，高考前对于饮食应该有提前的规划。

高考生的饮食原则：营养均衡，需要充足的碳水化合物，不宜大补，不要太油腻，不要辛辣，不要生冷伤肠胃的食物，不要浓茶咖啡影响睡眠，另外特别要注意饮食卫生。

不要轻易相信那些所谓的补脑健脑的一些保健品，可以根据情况适当补充一点B族维生素，也可以身上带一点点糖果，万一饿了的时候吃，因为大脑需要葡萄糖来功能，糖果比较能快速转化为葡萄糖来给大脑提供能量。