一、花椒粒怎么吃?

在生活中大家对花椒都是比较熟悉的，花椒是我们厨房中常见的一种调料，加入了花椒的菜肴，味道会更加的好吃，所以花椒深受很多人的喜欢其实花椒里面的花椒籽也是可以吃，并且花椒籽还有其他的用处，经常用花椒籽泡脚对身体健康有很好的帮助，花椒籽的功效还是蛮多的。

花椒籽怎么吃

1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；

2.把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；

3.腌制萝卜丝时亏滑放入花椒，味道绝佳。

花椒籽的功效

药引子

花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在吃调理头部问题的药膳时，家里人就会往里边放一点儿花椒籽。比如说有一道著名的调理头晕的药膳--天麻炖鱼头。妈妈做的时候，就喜欢加上花椒籽一起炖，效果更加好。

祛湿气

花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。

吃花椒籽销亏腊也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。

杀虫

花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。

陈允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。

榨油空桥

花椒籽是可以榨油的。花椒油有一点儿淡淡的椒香。它分两种：一种是带皮生产的，这种花椒油颜色深，含有棕榈油的成分，一般制作肥皂或是用于工业；一种是去皮压榨的，这种花椒油颜色浅，适合食用，而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸，有清血降脂的作用。

二、花椒籽有啥用

花椒籽的功效与作用1：高含量α—亚麻酸

花椒籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸，其称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以没迅答上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。

1.对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，防止发生高血脂，能有效阻断心血管疾病的诱发因素;

2.对于青少年、儿童及婴幼儿，α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质;

3.对于孕妇及哺乳期妇女，α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素，如果供应枯慧不足，脑、眼、心脏就不能正常发育，而且会增加胎儿早产及体重低的危险。

花椒籽的功效与作用2：炼制花椒油

花椒籽可以加工出花椒籽油，可作为食用油或工业用油，含钾量高并含有各种氨基酸。经常食用花椒油使人头发乌黑而不脱落，保护牙齿，提高视力，防止皮肤皱裂，利五脏，降低胆固醇，有防癌、抗癌等功效。

花椒籽的功效与作用3：止痛止泻

用于中寒腹痛，寒湿吐泻。本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。

1.治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。

2.治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。

3.治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。

本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。

花椒籽的功效与作用4：驱虫

本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫昌敏病，可用本品煎液作保留灌肠。

花椒籽的功效与作用5：止痒

主要用于湿疹瘙痒，女性阴部瘙痒。本品有杀虫燥湿止痒之功。一般用其泡水，再清洗外阴，止痒的效果很好。

花椒籽的功效与作用6：去湿

花椒籽利水，经常水肿的人可以吃花椒籽帮助消肿。吃花椒籽也能祛下焦的湿气;女性如果白带很多，是清稀、白色的，同样可以吃花椒籽来调理，花椒籽的去湿效果很好。