那些菜是发的不能吃

1、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。容易引起关节不适，甚至被认为加重泌尿结石。果品类，主要有桃子、杏等。禽畜类，主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等。

2、忌口不能吃发物有哪些的1 中医认为发物是指容易诱发某些疾病或加重某些疾病的食物，如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹等，忌口不能吃的发物较多，因病情而异 。

3、首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。

4、发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。

5、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

6、四季豆、莴笋等是属于积冷之物，多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。因此，对于某些人群就不适宜吃以上的发物性的蔬菜，否则就会影响到旧病复发。

莴笋是发物吗

莴笋不是发物，而是一种很好很酷的蔬菜，不是发物。发物主要是温热的食物和药物，如牛羊肉、狗肉、鹿肉等，都很热，不适合部分患者食用。常用的有葱、姜、韭菜、花椒、胡椒、大料，辣气太浓，算发，有些病人不能吃。

有人说莴笋是发物，这就错了，莴笋并非发物，大多数人是不会对莴笋过敏的，但如果和一些发物搭配时有可能会产生副作用，比如香菇、香菜等。

竹笋和莴笋是发物。发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。

莴苣不是发物。莴苣，也叫沙拉菜，是一种常见的蔬菜，属于菊科莴苣属。莴苣的茎叶组织嫩绿柔软，质地脆嫩，汁多味甘，富有营养。莴苣在全球范围内都是一种受欢迎的蔬菜，是沙拉的主要原料之一。

为什么说莴苣是发物

1、莴笋不是发物，而是一种很好很酷的蔬菜，不是发物。发物主要是温热的食物和药物，如牛羊肉、狗肉、鹿肉等，都很热，不适合部分患者食用。常用的有葱、姜、韭菜、花椒、胡椒、大料，辣气太浓，算发，有些病人不能吃。

2、发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。

3、莴苣不是发物。莴苣，也叫沙拉菜，是一种常见的蔬菜，属于菊科莴苣属。莴苣的茎叶组织嫩绿柔软，质地脆嫩，汁多味甘，富有营养。莴苣在全球范围内都是一种受欢迎的蔬菜，是沙拉的主要原料之一。

4、莴笋不是发物。莴笋是一种常见的蔬菜，属于十字花科莴苣属，是莴苣的一个变种，以嫩茎和嫩叶为食用部分。莴笋原产于地中海沿岸地区，是一种富含营养的低热量蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。

5、常见蔬菜包括菠菜、茄子、香菇、芥菜、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣、香菜等是发物，这些蔬菜虽然是发物，但是营养特别丰富。

6、发物是指茄子、韭菜、竹笋、菠菜、莴苣以及南瓜等食物。

属于发物的蔬菜

1、发性食物有羊肉、牛肉、猪头肉、鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼、桃子、芒果、樱桃、荔枝等。属于发物的蔬菜有韭菜、竹笋、莴苣、菠菜、茄子等。发物是指有刺激性或蛋白质和脂肪含量较多的食物，容易诱发某些疾病或加重疾病。

2、发物类蔬菜主要包括菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。发物即是能引发或者诱发疾病发生或者导致原有疾病复发乃至加重的食品或物质。发物会使身体的阴阳平衡失调，多是一些营养性高或者刺激性的物品。

3、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

4、蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣，这些发物营养还是很丰富的。水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。

哪些食物和水果是发物

水果：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果、桃子、杏、银杏等。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、韭菜、春笋、香椿、香菜等，易诱发皮肤问题。水果类：主要有桃子、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝等，常吃这些水果，很容易出现生热、伤筋骨等现象。

果品类：水果中一般是糖分含量过高的水果被认为是发物，如榴莲、蜜瓜、杨梅等。

蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的。水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。